Sprechiamo troppo cibo, facendoci del male a noi e all’ambiente.
Secondo i dati delle Nazioni Unite, per esempio, il 45% di tutte le
colture coltivate nei paesi in via di sviluppo non raggiunge mai il
consumatore e finisce tra i rifiuti. Tra le cause il deperimento dei
prodotti, costretti al caldo Africano e alla mancanza di frigoriferi.
Da
oggi, però, c’è un dispositivo intelligente che potrebbe aiutare a non
sprecare e mantenere integri i prodotti appena donatici dalla terra. Si
tratta di ‘Wakati’, che riesce a conservare frutta e verdura fino a 10
volte più a lungo. Basta solo una risorsa: una piccola quantità di
acqua.
Il frigorifero non
frigorifero sfrutta la potenza di un pannello solare da 3W, una tenda e
un ventilatore per produrre risparmio di umidità. La frutta e la
verdura si conservano integre perché bagnate.
fonte: www.ecoseven.net