La bella iniziativa di una frutteria appena aperta a Oristano
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E’ un vero peccato buttare via il pane avanzato, mentre c’è chi in città non ha i soldi per compare neanche un panino. Non si sono fermati a questa ovvia riflessione i soci della cooperativa Eden, titolare de “La Frutteria” che ha aperto battenti da pochi giorni in Via Brunelleschi a Oristano. E così hanno deciso di passare dalle parole ai fatti, sistemando, fuori dalla serranda e dopo la chiusura serale, parte del pane avanzato nella giornata, a disposizione di quanti ne hanno bisogno, proprio sotto un cartello che spiega i motivi di questo bel gesto. Panini e focacce, confezionate ognuna in una busta trasparente, protette sotto una cassetta di legno. Sugli scaffali de La Frutteria e tante cassette con verdura e frutta freschissima, due grandi distributori di vino locale e un fornito banco del pane.
“Abbiamo aperto questa attività da poche settimane e non sono pochi coloro che si affacciano alla nostra porta per chiedere anche solo un panino o una mela. Si tratta di persone in evidente stato di necessità” spiega Annalisa Loi, agronoma , responsabile della coop che gestisce il negozio “e così abbiamo pensato di destinare a fine giornata una parte del pane avanzato a chi ne ha bisogno e può venire a prenderlo dopo l’orario di chiusura. Pane che comunque noi paghiamo e doniamo volentieri, ma con l’invito a prendere solo quello necessario senza approfittarne”.
Un’ iniziativa apprezzata, considerato che dopo poche ore i panini già non ci sono più, e che anche qualche esercente della zona si propone di donare nello stesso modo gli alimenti avanzati, altrimenti destinati ad essere buttati. E, fra i clienti de La Frutteria, c’è anche chi, acquistando il pane, ne paga un altro po’, da aggiungere a quello già depositato fuori dal negozio dai titolari. Una bella iniziativa davvero da imitare.
fonte: http://www.linkoristano.it