Questo lo slogan della nuova iniziativa che vede in prima linea Novamont, l’azienda leader mondiale delle bio-plastiche e della chimica verde.
L'operazione segna un primato a livello mondiale: Unicoop Firenze (103 punti vendita a marchio Coop in Toscana, 1,2 milioni di soci, 77 milioni di scontrini e 2,4 miliardi di fatturato 2013) è la prima insegna market leader (escludendo la distribuzione specializzata, come le catene biologiche) ad eliminare guanti e sacchetti in plastica dal reparto ortofrutta.
Entro dicembre i sacchetti e i guanti biodegradabili saranno utilizzati in tutti i punti vendita Coop, che finora utilizzavano 120 milioni di sacchetti all'anno per frutta e verdura sfusa e 40 milioni di guanti che, oltre a essere d'importazione cinese, richiedevano l'impiego di 360 tonnellate di plastica.
In questo modo il sacchetto dell’ortofrutta diventa anche una risorsa, perché può essere ri-utilizzato per differenziare in casa la frazione organica dei rifiuti.
Un bel passo avanti in attesa che i retini riutilizzabili prendano piede.
