Un miliardo l’anno. E’ il numero delle capsule del caffè consumate ogni anno in Italia, circa il 10% di quante ne vengono utilizzate in tutto il mondo.
Un mercato che continua a crescere come dimostra il +20% del 2013.
A dare l’allarme era stato il Centro Ricerca Rifiuti Zero di Capannori: tra i rifiuti indifferenziati ci sono moltissime cialde del caffè.
Da allora ci sono stati vari tentativi di riciclarle. Da quelle ricaricabili (si toglie il caffè usato e ci si mette quello nuovo) a quelle in alluminio di Nespresso che vengono raccolte e riciclate.
Un’altra strada la indica Novamont che alla fiera di Rimini , Ecomondo, aveva presentato la prima capsula di caffè compostabile (ve ne avevo parlato il 10 settembre 2013). Certo solo un prototipo ma poi, visto che le richieste sono tante, Novamont ha deciso di fare sul serio.
Dal 2015 sarà disponibile la capsula da caffè che potremo gettare nell’umido e che verrà compostata insieme ai fondi di caffè.
