Si chiama L’orto in tasca la nuova applicazione gratuita per smartphone per individuare l’azienda agricola più vicina a te. Obiettivo: «Promuovere lo sviluppo della filiera corta per nutrirci in modo migliore e sano ma anche per ridurre le emissioni di Co2 nell’aria, migliorando le nostre condizioni di vita. Decidere di acquistare direttamente dal produttore significa infatti ridurre i trasporti che nel nostro Paese avvengono principalmente su gomma».
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Qualche numero: il trasporto di 1 kg di asparagi dal Sudafrica, ad esempio, consuma 4 litri di cherosene, mentre l’’import di 3 kiwi dalla Nuova Zelanda produce 2 kg di Co2. Solo acquistando prodotti locali e di stagione e facendo attenzione agli imballaggi, una famiglia può risparmiare fino a 1000 chili di Co2 l’anno!
PER SAPERNE DI PIU’ Spesa a km 0, ecco dove conviene
L’app gratuita L’Orto in Tasca aiuta il consumatore a trovare le aziende agricole più vicine che fanno vendita diretta e sapere di prezzi dei prodotti disponibili.
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fonte: www.nonsprecare.it
