a cura di Federico Valerio
Il
9 Luglio scorso avevamo cominciato con il primo seminario online,
pubblico e gratuito con l’obiettivo di diffondere la conoscenza delle
buone pratiche in tema di rifiuti. L’argomento dei seminari ruota
intorno alle varie declinazioni dell’Economia Circolare in tema di
rifiuti, il titolo di quella prima sessione era: “Economia circolare tra
strategie globali e pratiche locali” curata da Enzo Favoino.
Il
prossimo si svolgerà, sempre su piattaforma Zoom, il 26 Novembre.
Stavolta vorremmo entrare nel merito di un aspetto che incide sulla
produzione di rifiuti domestici per il 30% circa: l’umido, perlopiù
costituito dagli avanzi alimentari, dagli scarti della cucina e dalle
potature. La quota dell’umido, quindi, nel totale rifiuti prodotti ha un
peso importante, infatti nella nostra proposta di Piano d’ambito
presentata alla Regione nel mese di aprile 2020 abbiamo raccomandato
l’incentivazione del compostaggio domestico per ridurre la produzione di
rifiuti.
A dimostrazione che il trattamento
dell’umido possono farlo tutti, anche chi vive in città, Federico
Valerio, chimico e maestro compostatore, ci illustrerà come procedere
facilmente con il compostaggio domestico anche sul terrazzo di un
condominio.
Link per la webinar https://us02web.zoom.us/j/84991687412
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