Riciclo in closed-loop nel fast food

In fase di sperimentazione in Francia presso i ristoranti della catena Cojean, con il supporto di Paccor.

Il produttore tedesco di imballaggi rigidi in plastica Paccor ha unito le forze con il riciclatore Tri.O & Greenwishes e la catena francese di fast food Cojean per avviare la sperimentazione del riciclo in circuito chiuso (closed-loop) di bicchieri, coppe e vaschette in poliestere utilizzati per il servizio ai tavoli.

Messo in cantiere all'inizio dell'anno, il progetto è partito alla fine di giugno con l'obiettivo di recuperare inizialmente tra 40 e 60 tonnellate di contenitori in PET, che una volta riciclati, torneranno a svolgere la loro funzione nei ristoranti della catena francese.
Paccor ha già sperimentato questo approccio con il programma "Circular Events", con il quale recupera bicchieri e contenitori in plastica dalle sedi di spettacoli, eventi sportivi e sagre; ha anche avviato uno schema di recupero nel settore del catering aeronautico.

fonte: www.polimerica.it

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