La coltivazione di ortaggi per l'autoconsumo è una pratica che può contribuire a ridurre la nostra impronta ecologica attraverso l'abbreviazione della filiera, l'eliminazione degli imballaggi e il compostaggio domestico.
Per questo si segnala l'iniziativa che, ad un anno dall'avvio dell'orto condiviso di S.Matteo degli Armeni a Perugia, vedrà alcune realtà perugine confrontarsi sull'esperienza degli orti urbani.
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